Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

Please follow and like us:

Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος
Έτοιμο σε 15 λεπτά
Συγγραφέας:
Υλικά
  • 400 γρ. τορτελίνια
  • 90 γρ. βούτυρο
  • ⅔ φλιτζ. κρέμα γάλακτος
  • 1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
  1. Βράστε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν και στραγγιστέ τα. Ξαναβάλτε τα στην κατσαρόλα και σκεπαστέ τα για να διατηρηθούν ζεστά.
  2. Στο μεταξύ, βάλτε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος σ' ένα κατσαρολάκι και αφήστε τα να βράσουν για μερικά λεπτά. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ρίξτε στη σάλτσα το μαϊντανό και το τυρί, ανακατώνοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει. Περιχύστε τα τορτελίνια με τη σάλτσα και ανακατώστε καλά.

 

loading...

Post Author: Greekouzina

Greekouzina
Παρακαλούμε αν σας άρεσε η συνταγή που διαβάσατε, να την βαθμολογείτε. Έτσι μας βοηθάτε να καταλαβαίνουμε ποιες συνταγές μας προτιμάτε και πως μπορούμε να τις οργανώσουμε καλύτερα. Ακόμη περιμένουμε τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας για να γινόμαστε όσο γίνεται καλύτεροι. Με την δική σας συμμετοχή θα τα καταφέρουμε. Σας ευχαριστούμε.

Αφήστε μια απάντηση